Вкусные пятницы. Кулинарный алфавит. Апрель

  Сегодня последняя пятница месяца, а значит наступило время отчета в проекте "Вкусные пятницы. Кулинарный алфавит", которое проводит Светлана - Smily блог "Следуя мечтам". Буквой апреля была Г и Светлана предложила приготовит нам говяжье рагу по-ирландски. Что мы с удовольствием и сделали.

 

  Готовили строго по рецепту. В нем предлагалось при тушении использовать темное пиво. Уж в Ирландии точно в темном пиве разбираются)Да и говядине вкус поджаренного красного ячменного солода, думаю, придаст некой пикантности (так впрочем и вышло).

  Обилие (3 шт) ларового листа оправдано. Из специй добавили еще щепотку тмина и немного сушенной петрушки. Получилось очень вкусно!

  Пока мясо томилось мои мужчины успели сходить в кино и вернулись оттуда не только с впечатлениями, но и с букетом) Он сразу же попал в кадр)) А теперь перейдем непосредственно к творческой составляющей. Стараюсь придерживаться своего плана и делать кривульки в качестве рукоделок. В это раз получилась бискорню с коровами.

  Решила не мудрствовать лукаво и вышить корову (говядина) и один из символов Ирландии (клевер) Правда, клевера у меня немного. Только в центре))

  Когда рисовала корову, то размышляла каким сделать ее окрас. А в прошлую субботу ездили женским коллективом в сыроварню на экскурсию и по дороге рассуждали какие коровы были в стаде в деревне, где проходили наши каникулы. Я уже подробностей не помню, а вот сестра сказала, что черно-белые коровы были у нас большой редкостью и считались "богатым" приобретением))

 По плану предполагалось задник вышить листьями клевера. Несколько раз попробовала, но не нравился результат. Пришлось распороть и сделать по углам только намеки на него. 

 

 Вообще-то, было логичнее для ирландского бискорню вышить овцу. Или виски, Или элементы знаменитого ирландского кружева. А можно было бы арфу.  Мыслей в голове много и скорее всего будет продолжение данной темы)

  Вот такой отчет за апрель у меня получился. Напомню, что рецепт можно прочитать у Светланы в блоге. Там же можно походить по ссылкам, которые оставили другие участницы и посмотреть что же получилось у них. 

 

Хорошего всем настроения! И спасибо Светлане за такой чудесный проект!

Космос

  Обычно 12 апреля в блоге появляется сообщение, которое начинается всегда одинаково. "Сегодня, 63года назад в космос полетел первый человек. Юрий Гагарин сказал своё знаменитое "Поехали!" и мир изменился! В этот день у нас в доме всегда праздничный стол ведь это мой студенческий профессиональный праздник." По образованию я инженер-технолог самолетостроения и уже не помню почему, но именно в этот день мы собирались дружною компанией и отмечали свой праздник. Пока писала подумала, что давно не ездила к своим студенческим подружкам в Воронеж. Лет пять, наверное. Надо исправляться) Но вернемся к рукоделию. К этому празднику я иногда себя балую рукодельными работами на космическую тему. В этот раз покажу вам аж три миниатюры, вышитые по авторским схемам.

 

 Эту книгу и еще одну мне подарили мои постоянные покупательницы. Зная мою любовь к космосу специально их купили в Звездном городке. Это так приятно! Виктория, Лариса спасибо большое ещё раз!

 

  Честно скажу, книжки я еще не читала. Сейчас вообще мало читаю) Больше слушаю. Но с удовольствием посмотрела фотографии в книге "Первый в космосе". Интересно смотреть на вырезки из газет, плакаты, фото из космоса итд. Поэтому решила поделиться ими с вами, используя их как фон для вышивки.

 

  И расскажу немного про сами работы. Когда я увидела звездочку с космонавтом и шарами у дизайнера Екатерины Лукашёвой группа в ВК Вышивка- моё хобби! Схемы Лукашёвой Екатерины, то сразу подумала про широкую и искреннюю улыбку Юрия Гагарина. 

 В этом году ему исполнилось бы 90 лет. Лично у меня в голове не укладывается каким надо быть человеком, чтобы смело шагнуть в ракету. Ведь там полная неизвестность. И ещё так спокойно говорить "Полёт нормальный". Герой!

   Комплект облако и месяц вышит в рамках флэшмоба #вышейнебо в ВК. Автор схемы Екатерина Перченко группа Chili | Авторские схемы Екатерины Перченко.

 

  В моем понимании космос это все-таки оттенки синего. Наверное, потому что небо голубое)) Но бывает по разному. Месяц похожий на кусочек сыра и одинокий космонавт, смотрящий в бесконечность. 

 

   У нас дома есть свой космонавт. Светильник, которые подарили Андрюшку. Это уже третье звездное небо, которое у нас живет. Сейчас оно самое любимое)

 

 Пока я не придумала чем будут мои вышивки - магнитами или новогодними игрушками. Склоняюсь ко второму варианту. Тем более на выставке Зимняя ладья на стенде Клинской игрушки купила очень милый дирижабль. Или космический корабль?

 

Хотела не показывать фото до и после бэка, но не смогла удержаться. Как же без волшебства?

 

 

  Может возникнуть вопрос почему месяц и облако на таком отдаление друг от друга. Это не просто так! На этом листе я как в тетрисе пытаюсь уложить бОльшее количество облаков и месяцев из флэшмоба #вышейнебо.

 

  Здесь еще поместятся два облака и месяц, так что ждите продолжение серии. На этом у меня всё. Жалко, что не получилось выложить в нужный день, но у меня сейчас всё сложно. Если вы хотите посмотреть предыдущие космические вышивки то Космонавт на обложку здесь, магниты Космос от Жар-птицы здесь и марка"Космос" здесь.
 

Хорошего всем настроения!

Бискорню для Вкусных пятниц

   Все вы, наверное, знаете, что я участвую в кулинарно-творческом проекте "Вкусные пятницы. Кулинарный алфавит", который проводит Светлана - Smily блог "Следуя мечтам". И в качестве творческой составляющей стараюсь следовать своему плану и делать кривульки.  В марте месяце я их не успела сделать и отчиталась фото из жизни. Но сами бискорню были уже придуманы, схемы скомпанованы, нитки подобраны и нужно было только вышить. Что я и сделала.

 

  Давайте теперь посмотрим на каждую в отдельности. Начну с Бискорню винегрет.  Думала-думала что же такое изобразить, а потом пришла мысль, что нужно вышить сам винегрет. Он же состоит из кусочков свеклы, моркови, огурца, картошки, лука, расположенных в тарелке хаотично. Так почему же не раскидать по полю кружочки-кусочки подходящих цветов. 

 

  Правда, сначала хотела сделать полную зашивку разноцветными прямоугольниками разных размеров. Но запуталась в цветовом решении и пришла к более простому варианту.

  Почему-то вышивалось очень долго Вроде бы чего же проще, но дней пять только верх вышивала. Поэтому задник упростила и сделала половинки кругов, поделенных пополам. Тут тоже идея была именно салата. Кусочки перемешались, приклеились друг к другу и вот разные продукты выглядят как одно целое. Как-то так.

  В серединку пришила прозрачную бусину, имеющую оранжевый тон и белую серединку. А теперь давайте посмотрим на  вторую бискорню.

 Вторая - это бискорню Вафля.  Венские вафли у меня ассоциируются с кафе Вафли и кофе. Была я там только один раз, но мимо прохожу часто, так как оно находится рядом с кинотеатром. И когда иду, то взгляд мой постоянно цепляется за вафли, на которых лежит мороженное.  Я большая его поклонница) Поэтому и вышить мне хотелось именно мороженко.

  Но схемы рисовать я не умею, поэтому у меня получилась какая-то клякса вместо вкусняшки. Но опыт он такой. С ошибками))

  Понятно, что пропорции не те, но переделывать не стала. Слишком уж сложно далась мне решётка, имитирующую структуру вафли. 

 

  Покрутила заготовку в руках и решила поменять концепцию. Сделать не что-то серьезное, а наоборот. Добавить мультяшности. Так появилось личико у мороженого, карамельные цветочки и такой же бисер.

 

 Даже вывела бискорню в кафешку, где заказала себе двойное эспрессо с мороженным тирамису. Муж решил поучаствовать в фотосессии и предложил такой сюжет.

  В общем, совместили приятное с полезным)) Наверное, со стороны смотрелось смешно и непонятно. Два вполне взрослых человека, двигают туда-сюда чашки с кофе и пытаются пристроить какую-то непонятную фигню. Причем, все это сопровождается многими словами.)) 

  Вот такие бискорню у меня получились для мартовского отчета в кулинарно-творческом проекте "Вкусные пятницы. Кулинарный алфавит", который проводит Светлана- Smily блог "Следуя мечтам". Очень рада, что  не забросила и довела свои идеи до завершения. Теперь можно выдохнуть и начать придумывать следующую кривульку. А отчет уже очень скоро))

 

Хорошего всем настроения! 

Вкусные пятницы. Кулинарный алфавит. Март

  Сегодня не последняя пятница месяца, а последний день отчета поэтому спешу показать вам что же приготовилось и натворилось в рамках проекта "Вкусные пятницы. Кулинарный алфавит",которое проводит Светлана - Smily блог "Следуя мечтам". Буквой марта стала В и Светлана предложила приготовить одно из двух блюд - винегрет и венские вафли. Вафельницы у нас нет, поэтому начали с винегрета.

 

  Винегрет мы обычно готовим с чем-то одним - кислой капустой или с огурцами. А тут предложили использовать и то и то. Вкусно! А еще Светлана предложила варить овощи отдельно от свеклы, чтобы всё не окрасилось. Я варю  все вместе. Еще в студенческом общежитие мне рассказали одну хитрость. Режешь все овощи (кроме свеклы), добавляешь подсолнечное масло, перемешиваешь и уже потом добавляешь резанную свеклу. И окрашивания остальных овощей почти нет)

  В общем, добавили еще соленную селедочку и с удовольствием уплели винегрет) А затем я задумалась, что хочется мне венских вафель. Обзвонила подружек и одна сказала, что им зять на новый год  подарил, но она еще даже не открывала. И с удовольствием мне даст на пробу. Так как это был первый опят, то решили уменьшить норму вполовину. Вдруг не получится и куда его потом девать. И вот он первый вафль.

  Конечно же, их было два, но сынуля как увидел что мы тут замутили так и стоял рядом, и отгонял всех от вкусняшек)) Поэтому фото у нас получились в полевых условиях)))

   Еле уговорили дам на по одной попробовать)) Разрешил. Получилось очень вкусно! Правда, мы в тесто немного сахара добавили. Теперь задумались о покупке вафельницы. Останавливает только то, что мы и так с лишним весом)) Причем, все.

 Теперь о творческой составляющей. По плану было вышить две бискорню, но месяц у меня был какой-то бестолковый. Быстро уставала и очень много спала. Благо работа у меня дома, а не в офисе. Исходя из этого расскажу и покажу вам кафе и не только, которые мы посетили в марте месяце. Начну с Андрюшка и наших с ним вечерних посиделок. У нас уже традиция - перед тем как поедем на вокзал за папой нужно обязательно в кафе. И тут два варианта. Сэндвич с молочным коктейлем в Barista в Ленте или пирожное с какао в Кафеме.

  Перед 8 Марта мы с подругой сходили в кафе Опенхаус. По совместительству она любимая учительница Андрюшка))

 

  Так же женский праздник мы отмечали всей семьей в Меггабари, а уже после с подружками устроили девичник в Сицилии. Есть у меня две подружки, с которыми раз в месяц стараемся встречаться. Рассказать новости, поговорить о жизни и просто хорошо провести время.

 

В марте был день рождения мужа. Общий сбор не делали. Я бы не осилила) День в день отметили вдвоем, приготовив мясо в гриле, который в прошлом году подарил папе старший сын. Очень серьезный аппарат.

 

 Было вкусно, но много)) Барни ходил вокруг и смотрел на нас как на зловредин. Едят, а мне не дают)) На следующий день к нам пришли друзья и накрыла традиционный для нас стол(вариант минимум) - селедка под шубой, салат с майонезом (оливье), салат свежий (редиска и огурцы), горячее мясо (кролик в сметане с овощами). рыба (карп запеченной с зеленью и лимоном), гарнир (отварной картофель и капуста) и торт.

  Хорошо посидели) А в выходные с лучшими друзьями сходили в ресторан. Тоже в Опенхаус. Он не то что хороший. Просто там всегда не многолюдно. В основном он специализируется на банкетах. Еда приличная, но есть нюансы. Но когда есть о чем поговорить, то на все остальное не особо обращаешь внимания.

  А на масленичной неделе мы ездили в Москву и в воскресенье захотели в гостинице позавтракать блинчиками. Получилось не очень Вместо блинчика с яблоками мне принесли шоколадный и с мороженным. Выглядел он странно, но чай был вкусный и мороженко тоже))

 

 На этом кулинарные фото закончились. Кстати, бискорню я начала и надеюсь, что до 5 апреля успею вышить и выложить. Насколько я поняла Светлана будет отчет проверять после этого числа.

 

Вот такой отчет за март у меня получился. Напомню, что рецепт можно прочитать у Светланы в блоге. Там же можно походить по ссылкам, которые оставили другие участницы и посмотреть что же получилось у них. 

 

Хорошего всем настроения! И спасибо Светлане за такой чудесный проект!